<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>www.ecology-salonika.org &#187; Υγεία</title>
	<atom:link href="http://ecology-salonika.org/2010/category/%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%b1/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://ecology-salonika.org/2010</link>
	<description>Δικτυακός τόπος για την πολιτική οικολογία</description>
	<lastBuildDate>Mon, 21 May 2012 13:51:04 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.2</generator>
		<item>
		<title>Τα οικιακά χημικά ενοχοποιούνται για καρκίνο – Ποια είναι τα πιο επικίνδυνα</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/05/14/household-chemicals-implicated-in-cancer/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/05/14/household-chemicals-implicated-in-cancer/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 May 2012 06:30:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Αγροχημικά]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8447</guid>
		<description><![CDATA[Τα κοινά χημικά που περιλαμβάνονται στα καθαριστικά, τα καλλυντικά και τα φάρμακα ενδέχεται να προκαλούν καρκίνο, προβλήματα γονιμότητας, διαβήτη και παχυσαρκία, σύμφωνα με μελέτη της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος (ΕΕΑ). Πιο συγκεκριμένα η ΕΕΑ προειδοποιεί ότι τα χημικά προϊόντα που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα, γνωστά ως ενδοκρινικοί διαταράκτες, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή μέχρι [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="http://www.econews.gr/wp-content/uploads/2012/05/ximika-karkinos.jpg" alt="" width="216" height="131" />Τα κοινά χημικά που περιλαμβάνονται στα καθαριστικά, τα καλλυντικά και τα φάρμακα ενδέχεται να προκαλούν καρκίνο, προβλήματα γονιμότητας, διαβήτη και παχυσαρκία, σύμφωνα με μελέτη της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος (<strong>ΕΕΑ</strong>).</p>
<p style="text-align: justify;">Πιο συγκεκριμένα η ΕΕΑ προειδοποιεί ότι τα χημικά προϊόντα που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα, γνωστά ως ενδοκρινικοί διαταράκτες, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή μέχρι να μάθουμε ποιες είναι οι πραγματικές τους επιπτώσεις.</p>
<p style="text-align: justify;">Ορισμένα τέτοια χημικά έχουν ήδη απαγορευθεί, ωστόσο πολλά ακόμα <span id="more-8447"></span>χρησιμοποιούνται ευρέως.</p>
<p style="text-align: justify;">Η ΕΕΑ πάντως περιορίστηκε σε γενικές προειδοποιήσεις και δεν πρότεινε την απαγόρευση συγκεκριμένων προϊόντων.</p>
<p style="text-align: justify;">Σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της μελέτης, η εκτελεστική διευθύντρια της ΕΕΑ, <strong>Jacqueline McGlade</strong>, τόνισε: «η επιστημονική έρευνα που συγκεντρώθηκε τις τελευταίες δεκαετίες μας δείχνει ότι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες είναι υπαρκτό πρόβλημα, με σοβαρές επιπτώσεις στην άγρια ζωή και πιθανότατα στους ανθρώπους. Θα ήταν συνετό να λάβουμε προληπτικά μέτρα για πολλά από αυτά τα χημικά μέχρι να κατανοήσουμε πλήρως τις επιπτώσεις τους».</p>
<p style="text-align: justify;">Παράλληλα η κ. McGlade απηύθυνε έκκληση στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε ό,τι αφορά συγκεκριμένες κατηγορίες χημικών.</p>
<p style="text-align: justify;">Ειδικότερα έκρουσε των κώδωνα του κινδύνου για τους <strong>φθαλικούς εστέρες</strong>, που βρίσκονται στα φυτοφάρμακα, τα<strong> πολυχλωριωμένα διφαινύλια</strong> που χρησιμοποιούνται στα πλαστικά, ακόμα και στα μπιμπερό, τις <strong>παραβένες</strong> που χρησιμοποιούνται στα αντηλιακά και άλλα χημικά που χρησιμοποιούνται στα αντισυλληπτικά χάπια.</p>
<p style="text-align: justify;">Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες στην ουσία επηρεάζουν τη λειτουργία του ενδοκρινικού και του ορμονικού συστήματος. Εντοπίζονται σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων, από καλλυντικά μέχρι πλαστικά.</p>
<p style="text-align: justify;">Για δεκαετίες οι επιστήμονες «υποπτεύονταν» ότι τα χημικά αυτά είχαν σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.</p>
<p style="text-align: justify;">Η έρευνα της ΕΕΑ είναι η πρώτη που εξετάζει όλα τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν σχετικά με το θέμα τα τελευταία 15 χρόνια και καταλήγει στο συμπέρασμα ότι όντως υπάρχουν σοβαροί λόγοι ανησυχίας.</p>
<p style="text-align: justify;">Σύμφωνα με τη μελέτη, τα χημικά αυτά συνδέονται με υψηλότερες πιθανότητες γα καρκίνο του μαστού, πρώιμη εφηβεία, προβλήματα γονιμότητας κ.α.</p>
<p style="text-align: justify;">Άλλες μελέτες ενοχοποιούν τους ενδοκρινικούς διαταράκτες για αυτισμό, προβλήματα συγκέντρωσης και μειωμένη γνωστική λειτουργία στα παιδιά.</p>
<p style="text-align: justify;">Πηγή: <a href="http://www.econews.gr/2012/05/11/ximika-karkinos/">www.econews.gr</a></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/05/14/household-chemicals-implicated-in-cancer/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Παραδοσιακά φάρμακα για την διάρροια</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/05/06/traditional-medicines-for-diarrhea/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/05/06/traditional-medicines-for-diarrhea/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 06 May 2012 10:57:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Εναλλακτική Ιατρική]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8320</guid>
		<description><![CDATA[Βάλτε σ&#8217; ένα φλιτζανάκι 2-3 κουταλάκια του γλυκού ελληνικό καφέ. Πολτοποιήστε τον προσθέτοντας όσο χυμό λεμονιού χρειάζεται και πιείτε το. Το μείγμα έχει στυπτικές ιδιότητες ενώ το λεμόνι δρα αντισηπτικά στο έντερο και αποτρέπει τις λοιμώξεις του στομάχου και των εντέρων. Τα αφεψήματα μέντας ή χαμομηλιού λειτουργούν ανακουφιστικά. Βράστε 1 φλιτζάνι νερό και στη συνέχεια [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="http://fe-mail.gr/media/Image/health_nutrition/2010/08/ygeia_taksidia/wc_toilet_sign.jpg" alt="" width="138" height="161" />Βάλτε σ&#8217; ένα φλιτζανάκι 2-3 κουταλάκια του γλυκού ελληνικό καφέ. Πολτοποιήστε τον προσθέτοντας όσο χυμό λεμονιού χρειάζεται και πιείτε το. Το μείγμα έχει στυπτικές ιδιότητες ενώ το λεμόνι δρα αντισηπτικά στο έντερο και αποτρέπει τις λοιμώξεις του στομάχου και των εντέρων.</p>
<p style="text-align: justify;">Τα αφεψήματα μέντας ή χαμομηλιού λειτουργούν ανακουφιστικά. Βράστε 1 φλιτζάνι νερό και στη συνέχεια προσθέστε τη μέντα ή το χαμομήλι. Μία με δύο κούπες αρκούν για να περιορίσετε τα συμπτώματα.</p>
<p style="text-align: justify;">Χάρη στη στυπτική του δράση, το μήλο περιορίζει τα συμπτώματα της διάρροιας. Τρίψτε <span id="more-8320"></span>1 μήλο και προσθέστε μία κουταλιά μέλι. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε <img src='http://ecology-salonika.org/2010/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>&nbsp;</p>
<p>__________________</p>
<p>Τις συμβουλές μας έστειλε η Βασιλιάννα Παντελέων που είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/05/06/traditional-medicines-for-diarrhea/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Burger από μανιτάρια</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/05/02/burger-mushroom/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/05/02/burger-mushroom/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 May 2012 10:51:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Διατροφή]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8314</guid>
		<description><![CDATA[Τα μανιταρια σας ενυδατώνουν, σας χορταινουν και σας βοηθουν να υποκαταστησετε μερικως το κρεας Χρόνος προετοιμασίας: 15&#8242;  Χρόνος μαγειρέματος: 30&#8242;  Υλικά για 4 άτομα: 250 γρ. μανιτάρια Πλευρώτους (κομμένα σε φέτες), 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες), 2 μεγάλα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες), 2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, 2 κουταλιές μαϊντανό (ψιλοκομμένο), 2 καρότα (τριμμένα), 2 κουταλιές συμπυκνωμένο [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/404458_3001588595387_1132488422_33262488_904350870_n.jpg" alt="" width="190" height="115" />Τα μανιταρια σας ενυδατώνουν, σας χορταινουν και σας βοηθουν να υποκαταστησετε μερικως το κρεας <img src='http://ecology-salonika.org/2010/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><strong>Χρόνος προετοιμασίας: 15&#8242; </strong></p>
<p><strong>Χρόνος μαγειρέματος: 30&#8242; </strong></p>
<p><strong>Υλικά για 4 άτομα:</strong></p>
<p>250 γρ. μανιτάρια Πλευρώτους (κομμένα σε φέτες),</p>
<p>2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες),</p>
<p>2 μεγάλα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες),</p>
<p>2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο,</p>
<p>2 κουταλιές μαϊντανό (ψιλοκομμένο),</p>
<p>2 καρότα (τριμμένα),</p>
<p>2 κουταλιές συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας,</p>
<p>4 κουταλιές <span id="more-8314"></span>γαλέτα,</p>
<p>1 αυγό (χτυπημένο),</p>
<p>2 φραντζολάκια για burger,</p>
<p>4 ροδέλες ντομάτας Φύλλα ρόκας,</p>
<p>Φρέσκο κάρδαμο (προαιρετικά, για όσους έχουν στο μπαλκόνι τους),</p>
<p>1 κουταλιά ελαιόλαδο,</p>
<p>Αλάτι Πιπέρι.</p>
<p><strong>Διαδικασία</strong></p>
<ol>
<li style="text-align: justify;">1. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτετε 4 κουταλιές νερό. Ρίχνετε τα μανιτάρια και το σκόρδο και σοτάρετε για 10΄ μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Κατεβάζετε το τηγάνι από τη φωτιά, βάζετε τα μανιτάρια σε ένα άλλο σκεύος και τα αφήνετε να κρυώσουν. Στο μεταξύ, βάζετε τα κρεμμύδια στο τηγάνι, προσθέτετε 2 κουταλιές νερό και το μπαλσάμικο και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 10΄ μέχρι να καραμελώσουν. Τα βάζετε σε ένα μπολ και τα αφήνετε και αυτά στην άκρη.</li>
<li style="text-align: justify;">2. Αναμειγνύετε το μαϊντανό, τα καρότα, το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, τη γαλέτα και το αυγό με τα μανιτάρια. Πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και ζυμώνετε. Πλάθετε το μείγμα σε 4 μπιφτέκια και τα αφήνετε να «ξεκουραστούν» για 15΄. Κατόπιν, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το λαδώνετε καλά και ψήνετε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.</li>
<li style="text-align: justify;">3. Κόβετε τα φραντζολάκια στη μέση και βάζετε πάνω στο καθένα από 1 μπιφτέκι, 1 ροδέλα φρέσκια ντομάτα, 2 φύλλα ρόκας, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και κάρδαμο.</li>
</ol>
<p>__________________</p>
<p>Την συνταγή μας έστειλε η Βασιλιάννα Παντελέων που είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/05/02/burger-mushroom/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Διατηρήστε φρέσκο το ρύζι σας</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/04/29/keep-your-rice-fresh/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/04/29/keep-your-rice-fresh/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 10:33:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Οικολογία στην πράξη]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8305</guid>
		<description><![CDATA[Το ρύζι διατηρείται καλύτερα και περισσότερο καιρό μέσα σε πάνινο σακουλάκι, για να «αναπνέει». Φροντίστε όμως να ρίξετε σε αυτό και μερικούς κόκκους μαύρο πιπέρι. Η μυρωδιά του θα απομακρύνει όλους τους ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς, όπως τα παράσιτα που πιθανόν να δημιουργηθούν, τα οποία μπορεί να αλλοιώσουν το ρύζι !]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="http://1.bp.blogspot.com/-AwavoInaKUU/T2Ma0y9IVUI/AAAAAAAAB88/uNRmUK6Jsqk/s1600/rice.jpg" alt="" width="210" height="145" />Το ρύζι διατηρείται καλύτερα και περισσότερο καιρό μέσα σε πάνινο σακουλάκι, για να «αναπνέει». Φροντίστε όμως να ρίξετε σε αυτό και μερικούς κόκκους μαύρο πιπέρι. Η μυρωδιά του θα απομακρύνει όλους τους ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς, όπως τα παράσιτα που πιθανόν να δημιουργηθούν, τα οποία μπορεί να <span id="more-8305"></span>αλλοιώσουν το ρύζι !</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/04/29/keep-your-rice-fresh/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Πρόπολη..και ξερό ψωμί !!</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/04/25/%cf%80%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%be%ce%b5%cf%81%cf%8c-%cf%88%cf%89%ce%bc%ce%af/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/04/25/%cf%80%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%be%ce%b5%cf%81%cf%8c-%cf%88%cf%89%ce%bc%ce%af/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 Apr 2012 10:03:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Εναλλακτική Ιατρική]]></category>
		<category><![CDATA[Μελισσοκομία]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8297</guid>
		<description><![CDATA[της Βασιλιάννας Παντελέωντα Οι μέλισσες συλλέγουν αδιάκοπα ρητίνες και βάλσαμα από συγκεκριμένα φυτά, τις αναμιγνύουν με κερί και γύρη, τις εμπλουτίζουν με ένζυμα και ιχνοστοιχεία για να παρασκευάσουν την πρόπολη, προκειμένου να προστατέψουν την πόλη τους, την κυψέλη, από μολύνσεις και ανεπιθύμητους εισβολείς. Εκείνο όμως που επιτυγχάνεται με τη χρήση της πρόπολης είναι η απόλυτη αποστείρωση. Η [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: right;"><img class="alignleft" src="http://lepantorunners.gr/wp-content/uploads/2010/12/propolis.jpg" alt="" width="182" height="168" />της Βασιλιάννας Παντελέωντα</p>
<p style="text-align: justify;">Οι μέλισσες συλλέγουν αδιάκοπα ρητίνες και βάλσαμα από συγκεκριμένα φυτά, τις αναμιγνύουν με κερί και γύρη, τις εμπλουτίζουν με ένζυμα και ιχνοστοιχεία για να παρασκευάσουν την πρόπολη, προκειμένου να προστατέψουν την πόλη τους, την κυψέλη, από μολύνσεις και ανεπιθύμητους εισβολείς. Εκείνο όμως που επιτυγχάνεται με τη χρήση της πρόπολης είναι η απόλυτη αποστείρωση. Η Πρόπολη περιέχει κατά μέσο όρο 55% ρητίνες και βάλσαμα, 30% κερί, 10% αιθέρια έλαια και 5% γύρη, φλαβονοειδή, φαινολικές και αρωματικές ουσίες και ιχνοστοιχεία.</p>
<p style="text-align: justify;">Η λέξη πρόπολις ετυμολογικά σημαίνει προ της πόλεως. Οι μέλισσες τη χρησιμοποιούν σαν δομικό και απολυμαντικό υλικό για να προστατέψουν και να αποστειρώσουν την κυψέλη. Περιέχει ένζυμα, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα και πάνω απο 30 βιοφλαβονοειδή. Η πρόπολη είναι γνωστή από την<span id="more-8297"></span> αρχαιότητα όπου αναφερόταν και ως «μαύρο κερί». Οι Έλληνες, οι Ρωμαίοι, οι Αιγύπτιοι και οι Άραβες τη χρησιμοποιούσαν για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Ο Ιπποκράτης συνιστούσε την επάλειψη με πρόπολη για την επούλωση των πληγών. Στη Ρώμη, όπου μια ολόκληρη κουλτούρα ήταν αφιερωμένη στη μέλισσα και στα προϊόντα της, η πρόπολη πουλούνταν πιο ακριβά από το μέλι. Κάθε Ρωμαίος λεγεωνάριος την είχε μαζί του κατά τη διάρκεια στρατιωτικών εκστρατειών. Για τους Αιγύπτιους, η μέλισσα είχε μεγάλη θρησκευτική σημασία και συμβόλιζε τη γενναιότητα, ενώ στο Μινωϊκό πολιτισμό τη γονιμότητα, με το γνωστό κόσμημα της μέλισσας των Μαλίων.</p>
<p style="text-align: justify;">Η πρόπολη χρησιμοποιούνταν στην θεραπευτική από τους ιερείς, για μεγάλη ποικιλία ασθενειών καθώς επίσης στην ταρίχευση πτωμάτων. Ο διάσημος ιατροφιλόσοφος Αβικένας, στον 11ο αίωνα είχε παρατηρήσει ότι η πρόπολη δρα αποτελεσματικά στους τραυματισμούς από βέλη τόξων κατά τη διάρκεια πολεμικών επιχειρήσεων. Στο τέλος του 19ου αιώνα, στη Ρωσία και στη Γερμανία, η αγορά ήταν γεμάτη από πρόπολη. Ήταν γνωστή για τη χρήση της ως θεραπεία των μολύνσεων και για την επούλωση των πληγών, όπως επίσης και ως αντιφλεγμονώδες υπό μορφή αλοιφής και εμπλάστρου.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignright" src="http://www.ellinikomeli.gr/images/stories/propolis/Propolis_taruvaik.jpg" alt="" width="225" height="176" />Οι σύγχρονες χρήσεις της πρόπολης στην ιατρική έχουν μεταφερθεί από γενιά σε γενιά. Τις τελευταίες δεκαετίες στην Ανατολική Ευρώπη, Ασία και κυρίως στην Ιαπωνία, η σύγχρονη ιατρική κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πρόπολη πρέπει να πάρει τη θέση που της αξίζει, όπως αποδείχτηκε μετά από πολυετή έρευνα σε αναγνωρισμένα και φημισμένα επιστημονικά και πανεπιστημιακά εργαστήρια.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Ιδιότητες της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong></strong>Η πρόπολη και ορισμένα από τα συστατικά της έχουν πολλές βιολογικές και φαρμακολογικές ιδιοτήτες. Οι βακτηριοστατικές ιδιότητές είναι ισοδύναμες με τα αντιβιοτικά. Πράγματι, το επικάλυμμα της πρόπολης, που είναι πολύ λεπτό και καλύπτει το εσωτερικό του μελισσιού, έχει αποδειχτεί αρκετό για να εμποδίσει τη διάβρωση του ξύλου, για την οποία υπεύθυνος είναι ο Bacillus larvae, που γρήγορα εξελίσσεται. Τα πολλά φλαβονοειδή (που περιλαμβάνονται στην πρόπολη) και η συγκέντρωσή της σε αρωματικά μόρια είναι η αρχή της αντιβακτηριδιακής της δράσης.</p>
<p style="text-align: justify;">Η πρόπολη δρα αποτελεσματικά κατά της σήψης, γεγονός που εξηγεί την ταρίχευση των μικρών εισβολέων, μετά από κάλυψή τους με αυτή. Η πρόπολη έχει τοπικά αναισθητικά χαρακτηριστικά χάρη στα αιθέρια έλαια, τα οποία σύμφωνα με ορισμένες μελέτες είναι 3 φορές ισχυρότερα από τα αναισθητικά. Επουλώνει τις πληγές και βοηθάει στην ανάπλαση των ιστών (σχετικά με εγκαύματα δευτέρου βαθμού, εκζέματα κτλ). Η πρόπολη είναι πολύ αποτελεσματική στην υγεϊινή της στοματικής κοιλότητας, όπου καταπολεμά τις διάφορες λοιμώξεις και την κακοσμία. Βοηθάει στη θεραπεία κρυολογημάτων, πονόλαιμων, χρόνιων φαρυγγίτιδων, αφθών, γαστρεντερίτιδας, κολίτιδας.Όλοι οι τύποι πρόπολης έχουν την ιδιότητα να ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Η αντιβακτηριακή δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="http://2.bp.blogspot.com/_urcY_3crdrw/SyrSwkJXJsI/AAAAAAAAAA4/N4ahzJU0yLI/s400/_.jpg" alt="" width="218" height="163" />Η πρόπολη καταπολεμά μεγάλο φάσμα βακτηρίων. Η παράλληλη χορήγηση της πρόπολης με τα αντιβιοτικά μειώνουν τις βλάβες, που προκαλούν τα τελευταία στον οργανισμό. Η πρόπολη δρα στο σταφυλόκοκκο, στο στρεπτόκοκκο, που είναι υπεύθυνοι για μολύνσεις της στοματικής κοιλότητας. Το σιναμικό οξύ, ορισμένα αρωματικά συστατικά και πολλά φλαβονοειδή είναι ουσίες, που συντελούν την αντιβακτηριακή δράση της πρόπολης. Οι μηχανισμοί που προκαλούν το θάνατο των βακτηριδίων δεν έχουν πλήρως κατανοηθεί, αλλά πολλοί Ιάπωνες ερευνητές απέδειξαν ότι η πρόπολη μπορεί και αναστέλλει τη μικροβιακή ανάπτυξη, προκαλώντας τη ρήξη της κυτταρικής μεμβράνης του βακτηριδίου εμποδίζοντας με αυτό τον τρόπο τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Αντιική δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em> </em>Η δράση της πρόπολης κατά των ιών, είναι επίσης πολύ σημαντική και τα φλαβονοειδή που περιέχει, είναι κατά πάσα πιθανότητα υπεύθυνα για αυτή. Η δράση τους κατά των ιών του τύπου έρπη, και των αδενο-ιών έχει πλήρως επεξηγηθεί. Άλλα συστατικά, όπως οι εστέρες και το καφεϊκό οξύ εμπλέκονται στην δράση της πρόπολης. Τέλος, η πρόπολη λόγω της αντιικής της δράσης δρα προληπτικά στη γρίπη, ηπατίτιδα Β και έρπη ζωστήρα.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Αντιμυκητισιακή δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em> </em>Η πρόπολη αποδεικνύεται αποτελεσματική κατά των παθογόνων μύκητων που ταλαιπωρούν την επιδερμίδα. Στη δερματολογία και στην κοσμητολογία εξασφαλίζει τη λάμψη και τη στιλπνότητα του δέρματος, μειώνοντας τα Candida και Microsporum. Φαίνεται ότι η πρόπολη ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και παράγει μεγαλύτερο αριθμό μακροφάγων, απαραιτήτων για την εξολόθρευση των μυκητών και των βακτηρίων.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Επουλωτική δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em> </em><img class="alignright" src="http://www.melostagma.gr/userfiles/image/propoli1.jpg" alt="" width="200" height="212" />Η πρόπολη επιταχύνει την επούλωση των κατεστραμμένων ιστών, κυρίως χάρη στα αιθέρια έλαια. Η αντιοξειδωτική δράση της πρόπολης έχει μεγάλη επίδραση στην αναγέννηση κατεστραμένων κυττάρων, η οποία οφείλεται στα φλαβονοειδή, που περιέχει και τα οποία δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Αντιπαρασιτική δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em></em>Η πρόπολη είναι αποτελεσματική στην αναστολή των παρασίτων, όπως Τριχομονάδα, Τρυπανόσωμα κτλ. Η αντιπαρασιτική της δράση οφείλεται στην αναστολή της σύνθεσης της πρωτεϊνης τους.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Αντιφλεγμονώδης δράση της πρόπολης</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em></em>Μια πιθανή εξήγηση της αντιφλεγμονώδους δράσης της πρόπολης είναι η αναστολή της σύνθεσης της προσταγλανδίνης, που είναι υπεύθυνη για την εκδήλωση της φλεγμονής.Η επιστημονική έρευνα έχει αποσαφηνήσει πλήρως τις αξιόλογες αντιβιοτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές, αντιοξειδωτικές και αναλγητικές ιδιότητές της, χάρη στις οποίες έχει βρει πλήθος εφαρμογών στη σύγχρονη θεραπευτική και κοσμητολογία. Όπως εύκολα μπορεί να αντιληφθεί κάποιος η μέλισσα και τα παράγωγά της και ιδιαίτερα η πρόπολη είναι υψίστης σημασίας για φαρμακευτική, θεραπευτική, διατροφική και κοσμητολογική χρήση. Πάνω από όλα όμως όπως πεσσιμιστικά αλλά και προφητικά διατύπωσε ο Αϊνστάιν όταν αυτό το θαύμα της φύσης, η μέλισσα, πάψει να ζει στον πλανήτη μας τότε θα απομένουν μόνο τέσσερα χρόνια ζωής για τον πλανήτη και κατ&#8217; επέκταση για τον ίδιο τον άνθρωπο.</p>
<p style="text-align: justify;">__________________________</p>
<p style="text-align: left;">Η Βασιλιάννα Παντελέων είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος</p>
<p style="text-align: justify;"><strong><br />
</strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/04/25/%cf%80%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%be%ce%b5%cf%81%cf%8c-%cf%88%cf%89%ce%bc%ce%af/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Σπιτικοί Κύβοι Λαχανικών</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/04/24/homemade-vegetable-cubes-2/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/04/24/homemade-vegetable-cubes-2/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 24 Apr 2012 10:41:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Διατροφή]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8310</guid>
		<description><![CDATA[της Βασιλιάννας Παντελέωντα Oι περισσότεροι από μας λόγω ευκολίας, αλλά και έλλειψης χρόνου, προτιμάμε τους έτοιμους κύβους λαχανικών. Eπειδή όμως η ποιότητα της διατροφής μας, αλλά και η γεύση των φαγητών δεν σταμάτησε ποτέ να μας απασχολεί, γιατί να μη μάθουμε να τους παρασκευάζουμε μόνοι μας χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και αρωματικών προσθέτων; Δείτει βήμα [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: right;"><img class="alignleft" src="http://365vegandays.files.wordpress.com/2011/12/rrr.jpg" alt="" width="221" height="166" />της Βασιλιάννας Παντελέωντα</p>
<p style="text-align: justify;">Oι περισσότεροι από μας λόγω ευκολίας, αλλά και έλλειψης χρόνου, προτιμάμε τους έτοιμους κύβους λαχανικών. Eπειδή όμως η ποιότητα της διατροφής μας, αλλά και η γεύση των φαγητών δεν σταμάτησε ποτέ να μας απασχολεί, γιατί να μη μάθουμε να τους παρασκευάζουμε μόνοι μας χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και αρωματικών προσθέτων; Δείτει βήμα προς βήμα τον τρόπο να φτιάξετε κύβους λαχανικών. Mπορείτε να τους παρασκευάσετε μια μέρα που θα έχετε λίγο περισσότερο χρόνο στη διάθεσή σας και στη συνέχεια να τους καταψύξετε ώστε να τους χρησιμοποιείτε ανά πάσα στιγμή;)</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 1<sup>ο</sup>. </strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong> </strong>Eπιλέξτε φρέσκα λαχανικά που σας αρέσουν. Kαλό είναι να μη <span id="more-8310"></span>λείπουν τα καρότα, το σέλινο και τα κρεμμύδια. Ένας πολύ ωραίος συνδυασμός φρέσκων λαχανικών είναι κόκκινες και πράσινες πιπεριές, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, σπαράγγια και πράσα.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 2<sup>ο</sup>. </strong>Πλύντε και καθαρίστε όσα λαχανικά χρειάζονται καθάρισμα και κόψτε τα σε χοντρά κομμάτια.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 3<sup>ο</sup> .</strong> Bάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, τόσο όσο χρειάζεται για να τα σκεπάζει.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 4<sup>ο</sup>.</strong> Προσθέστε στην κατσαρόλα ένα δεμένο ματσάκι από φρέσκα μυρωδικά, όπως άνηθο, μαϊντανό και μάραθο, ή ένα τουλουπάνι με βασιλικό ή δυόσμο και λίγο σκόρδο για να μη «σκεπάσει» τη γεύση των λαχανικών. Πασπαλίστε, επίσης, με αλάτι και πιπέρι.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 5<sup>ο</sup>.</strong> Bράστε τα για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 6<sup>ο</sup>. </strong>Aφαιρέστε τα λαχανικά από την κατσαρόλα με μια τρυπητή κουτάλα, περάστε τα από το μύλο του πουρέ και ξαναρίξτε τα στο ζωμό.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 7<sup>ο</sup>. </strong>Aνακατέψτε τα καλά και αφήστε τα να πάρουν άλλη μία βράση μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο μείγμα.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bήμα 8<sup>ο</sup>. </strong>Mόλις ο ζωμός κρυώσει, αδειάστε τον σε θήκες για παγάκια ή σε μικρά κουπάκια και βάλτε τα στην κατάψυξη, όπου μπορείτε να τα διατηρήσετε για αρκετό διάστημα (4-5 εβδομάδες).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Oδηγίες χρήσης</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Pίχνετε τους παγωμένους κύβους λαχανικών στο φαγητό, είτε στην αρχή του μαγειρέματος είτε λίγο πριν το τέλος, ανάλογα συνήθως με τις οδηγίες της κάθε συνταγής. Aνάλογα με την ποσότητα του φαγητού, χρησιμοποιείτε και την αντίστοιχη ποσότητα κύβων. Για παράδειγμα, ανά 4 μερίδες φαγητού χρησιμοποιείτε 2-3 κύβους λαχανικών.Oι κύβοι λαχανικών ταιριάζουν με πολλά φαγητά. Συγκεκριμένα:</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Eνισχύουν</strong> τη γεύση ενός ριζότου.</li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Nοστιμίζουν</strong> ιδιαίτερα κάποια λαδερά, όπως τα φασολάκια, οι μπάμιες κλπ.</li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Aποτελούν</strong> τη βάση για πολλές σούπες (δοκιμάστε τα και στις ψαρόσουπες).</li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Kάνουν</strong> τις σάλτσες, κυρίως τις κόκκινες, ιδιαίτερα αρωματικές.</li>
</ul>
<p><strong>Iδέα!</strong></p>
<p>Mπορείτε να φτιάξετε και κύβους βοτάνων με μεγάλες αρωματικές ιδιότητες που επίσης θα χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή πικάντικων πιάτων. Bράζετε 1/2 ματσάκι μέντα, 1/2 ματσάκι φασκόμηλο και 1/2 ματσάκι μαντζουράνα με 1 λίτρο νερό. Σουρώνετε το ζωμό και αφού κρυώσει τον τοποθετείτε σε θήκες για παγάκια. Xρησιμοποιείτε κάθε φορά 1 παγάκι ανά 4 μερίδες φαγητού.</p>
<p>Καλή επιτυχία..και καλή μας όρεξη <img src='http://ecology-salonika.org/2010/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>__________________________________________</p>
<p>Η Βασιλιάννα Παντελέων είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/04/24/homemade-vegetable-cubes-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Τι είναι η Ρεφλεξολογία;</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/03/28/what-is-reflexology/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/03/28/what-is-reflexology/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 28 Mar 2012 13:42:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Εναλλακτική Ιατρική]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=8120</guid>
		<description><![CDATA[Εκδήλωση με τη Νίκη Σαατσάκη, στο Οικολογικό Στέκι, Φιλίππου 51, Τρίτη 3 Απριλίου, 7:30 μ.μ. Η ρεφλεξολογία είναι μια πανάρχαια φυσική μέθοδος η οποία διεγείρει μέσα από τις μαλάξεις και πιέσεις σε συγκεκριμένα αντανακλαστικά  των ποδιών (κυρίως του πέλματος) την αυτοθεραπευτική ικανότητα του οργανισμού μας. Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ένα φυσικό σύστημα αυτοϊασης το οποίο όμως [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-snc4/373036_347327908646568_1005287508_n.jpg" alt="" width="180" height="138" /></p>
<p style="text-align: center;"><strong><em>Εκδήλωση με τη Νίκη Σαατσάκη, στο Οικολογικό Στέκι, Φιλίππου 51,</em></strong></p>
<p align="center"><strong><em>Τρίτη 3 Απριλίου, 7:30 μ.μ.</em></strong></p>
<p style="text-align: justify;">Η ρεφλεξολογία είναι μια πανάρχαια φυσική μέθοδος η οποία διεγείρει μέσα από τις μαλάξεις και πιέσεις σε συγκεκριμένα αντανακλαστικά  των ποδιών (κυρίως του πέλματος) την αυτοθεραπευτική ικανότητα του οργανισμού μας. Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ένα φυσικό σύστημα αυτοϊασης το οποίο όμως εξασθενεί σιγά -σιγά  με τα χρόνια και με τον τρόπο ζωής μας. Η ρεφλεξολογία ενεργοποιεί αυτόν το μηχανισμό, δημιουργώντας ύφεση των προβλημάτων και με την <span id="more-8120"></span>πάροδο της αγωγής, ισορροπία σώματος, νου και πνεύματος. Βοηθά στην θεραπεία για: μυοσκελετικά προβλήματα, ισχιαλγίες, αυχενικό σύνδρομο, στομάχι, έντερο, γυναικολογικά και ορμονικά προβλήματα, πέτρες στα νεφρά και πολλά άλλα.</p>
<p><em>Θα υπάρξει και πρακτική επίδειξη, οπότε όσοι συμμετέχουν καλούνται να φέρουν μαζί τους και ένα ζευγάρι καθαρές κάλτσες.<br />
</em></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/03/28/what-is-reflexology/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Berkley Foundation: Ο παγκόσμιος πόλεμος κατά των ναρκωτικών απέτυχε. Ήρθε η ώρα για μια νέα προσέγγιση</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/03/09/berkley-foundation/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/03/09/berkley-foundation/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 09 Mar 2012 05:02:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Απαγορευμένες ουσίες]]></category>
		<category><![CDATA[Δικαιώματα]]></category>
		<category><![CDATA[Υγεία]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=7856</guid>
		<description><![CDATA[Επιστολή δεκάδων ακαδημαικών, πολιτικών και διανοούμενων για την αποτυχία της απαγορευτικής πολιτικής: Professor Noam Chomsky, Gilberto Gil, Carlos Fuentes, Yoko Ono, Sting, πρώην πρόεδροι των ΗΠΑ, Μεξικού, Βραζιλίας, Κολομβίας, Πολονίας, Ελβετίας, και πρώην δικαστές και αστυνομικοί (ανάμεσά τους και η Πράσινη Βουλευτής Caroline Lucas). Εμείς οι υπογράφοντες καλούμε μέλη του κοινού και της Βουλής να [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h6 style="text-align: justify;"><span><a href="http://reformdrugpolicy.com/wp-content/uploads/2011/11/pub-letter-for-websites-e1330708209783.jpg"><img class="alignleft" src="http://reformdrugpolicy.com/wp-content/uploads/2011/11/pub-letter-for-websites-e1330708209783.jpg" alt="" width="190" height="299" /></a>Επιστολή δεκάδων ακαδημαικών, πολιτικών και διανοούμενων για την αποτυχία της απαγορευτικής πολιτικής: Professor Noam Chomsky, Gilberto Gil, Carlos Fuentes, Yoko Ono, Sting, πρώην πρόεδροι των ΗΠΑ, Μεξικού, Βραζιλίας, Κολομβίας, Πολονίας, Ελβετίας, και πρώην δικαστές και αστυνομικοί (ανάμεσά τους και η <strong>Πράσινη Βουλευτής</strong> <strong>Caroline Lucas</strong>). </span></h6>
<p style="text-align: justify;">Εμείς οι υπογράφοντες καλούμε μέλη του κοινού και της Βουλής να αναγνωρίσουν ότι:-Πενήντα χρόνια μετά το Σύμβαση για τα Ναρκωτικά Του ΟΗΕ το 1961, ο παγκόσμιος πόλεμος κατά των ναρκωτικών έχει αποτύχει και έχει πολλές αθέμιτες και καταστροφικές συνέπειες παγκοσμίως. Η χρήση των κυρίως ελεγχόμενων φαρμάκων έχει αυξηθεί, η προσφορά είναι φτηνότερη, αγνότερη και πιο διαθέσιμη από ποτέ. Ο ΟΗΕ υπολογίζει συντηρητικά ότι υπάρχουν τώρα πάνω από 250 εκατόμμυρια χρήστες ναρκωτικών παγκοσμίως. Τα ναρκωτικά είναι τώρα η τρίτη πιο πολύτιμη βιομηχανία στον κόσμο, μετά το φαγητό και το πετρέλαιο, εκτιμάται ότι είναι <span id="more-7856"></span>αξίας 450 δισεκατομμυρίων δολαρίων το χρόνο, όλα στον έλεγχο των εγκληματιών.΄Δίνοντας μάχη κατά των ναρκωτικών κοστίζει στους φορολογούμενους του κόσμου ανυπολόγιστα δισεκατομμύρια ετησίως. Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο είναι στη φυλακή για αδικήματα που σχετίζονται με ναρκωτικά, ως επί το πλείστον «μικρά ψαράκια» – χρήστες και μικρόέμποροι.</p>
<p style="text-align: justify;">Η διαφθορά ανάμεσα σε αυτούς που επιβάλλουν τον νόμο και τους πολιτικούς, ιδιαίτερα στις χώρες παραγωγής και διαμετακόμισης, έχει εξαπλωθεί όπως ποτέ πριν, θέτοντας σε κίνδυνο τη δημοκρατία και την κοινωνία των πολιτών.</p>
<p style="text-align: justify;">Η σταθερότητα, η ασφάλεια και η ανάπτυξη απειλούνται από το νέφος του πολέμου κατά των ναρκωτικών, καθώς επίσης και τα ανθρώπινα δικαιώματα. Δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν στον πόλεμο των ναρκωτικών κάθε χρόνο.</p>
<p style="text-align: justify;">Ο ελεύθερος από ναρκωτικά κόσμος που με τόση βεβαιότητα είχε προβλεφθεί από τους υποστηρικτές του πολέμου κατά των ναρκωτικών είναι μακρύτερα από ποτέ από την επίτευξη. Οι πολιτικές της απαγόρευσης δημιουργούν μεγαλύτερη βλάβη από όση προλαμβάνουν. Θα πρέπει να εξετάσει κανείς σοβαρά το ενδεχόμενο να μετατοπιστούν οι πόροι από την ποινικοποίηση δεκάδων εκατομμυρίων κατά τα άλλα νομοταγών πολιτών, και να μετακινηθούν προς μια προσέγγιση που βασίζεται στον τομέα της υγείας, μείωσης της βλάβης, σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητας και του σεβασμού των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Τα στοιχεία συνεχώς αποδεικνύουν ότι αυτές οι προσεγγίσεις που βασίζονται στη υγεία φέρνουν καλύτερα αποτελέσματα σε σχέση με την ποινικοποίηση.</p>
<p style="text-align: justify;">Η βελτίωση της πολιτικής μας για τα ναρκωτικά είναι μία από τις βασικές προκλήσεις της πολιτικής της εποχής μας.</p>
<p style="text-align: justify;">Είναι καιρός οι ηγέτες του κόσμου να αναθεωρήσουν εκ βάθρων τις στρατηγικές τους για την αντιμετώπιση του φαινομένου των ναρκωτικών. Αυτό είναι ό, τι η Παγκόσμια Επιτροπή για την Πολιτική των Ναρκωτικών, με επικεφαλής τέσσερις πρώην προέδρους, τον Kofi Annan και άλλους ηγέτες του κόσμου, έχει κάνει γενναία με την πρωτοποριακή της έκθεση, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη τον Ιούνιο του 2011, και στη Βουλή των Λόρδων στις 17 Νοεμβρίου, 2011.</p>
<p style="text-align: justify;">Στη ρίζα των σημερινών πολιτικών βρίσκεται η Ενιαία Σύμβαση του ΟΗΕ του 1961 για τα Ναρκωτικά. Είναι καιρός να επανεξετάσουμε αυτή τη συνθήκη. Ένα έγγραφο με τίτλο «Ξαναγράφοντας τις Συμβάσεις των Ηνωμένων Εθνών για τα ναρκωτικά» έχει ανατεθεί πρόσφατα με σκοπό να δείξει πώς θα μπορούσαν να γίνουν τροποποιήσεις των συμβάσεων οι οποίες θα επιτρέψουν στις επιμέρους χώρες να έχουν την ελευθερία να εξερευνήσουν πολιτικές για τα ναρκωτικά που ταιριάζουν καλύτερα στις εθνικές τους ανάγκες, αντί να επιδιώκουν να επιβάλουν την τρέχουσα λύση «one-size-fits-all». Πασπαρτού;</p>
<p style="text-align: justify;">Καθώς δεν μπορούμε να εξαλείψουμε την παραγωγή, τη ζήτηση ή τη χρήση ναρκωτικών, πρέπει να βρούμε νέους τρόπους για την ελαχιστοποίηση βλαβών. Θα πρέπει να υποστηρίξουμε τις κυβερνήσεις μας να διερευνήσουν νέες πολιτικές που θα βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία.</p>
<p>Με φιλικούς χαιρετισμούς,</p>
<p>Οι υπογράφοντες την δημόσια επιστολή στην οποία προστίθενται συνεχώς και νέες προσωπικότητες</p>
<table width="640" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td valign="top" width="320"><strong>President Jimmy Carter</strong><br />
<em>Former President of the United States, Nobel Prize winner</em><strong></strong><strong>President Fernando H. Cardoso</strong><br />
<em>Former President of Brazil</em></p>
<p><em></em><strong>President César Gaviria</strong><br />
<em>Former President of Colombia </em><strong></strong></p>
<p><strong>President Vicente Fox</strong><br />
<em>Former President of Mexico</em><strong></strong></p>
<p><strong>President Ruth Dreifuss</strong><br />
<em>Former President of Switzerland</em><strong></strong></p>
<p><strong>President Lech Wałęsa </strong><br />
<em>Former President of Poland, Nobel Prize winner.</em><strong></strong></p>
<p><strong>President Aleksander Kwaśniewski</strong><br />
<em>Former President of Poland</em></p>
<p><strong>George P. Schultz </strong><br />
<em>Former US Secretary of State</em></p>
<p><strong>Jaswant Singh</strong><br />
<em>Former Minister of Defence, of Finance, and for External Affairs, India</em></p>
<p><strong>Professor Lord Piot</strong><br />
<em>Former UN Under Secretary-General </em></p>
<p><strong>Louise Arbour, CC, GOQ</strong><em></em></p>
<p><em>Former UN High-Commissioner for Human Rights</em></p>
<p><strong>Carel Edwards</strong><br />
<em>Former Head of the EU Commission’s Drug Policy Unit</em></p>
<p><strong>Javier Solana, KOGF, KCMG</strong><br />
<em>Former EU High Representative for the Common Foreign and Security Policy</em><em></em></p>
<p><strong>Thorvald Stoltenberg</strong><br />
<em>Former Minister of Foreign Affairs (Norway) and UN High Commissioner for Refugees</em><em></em></p>
<p><strong>Gary Johnson</strong><br />
<em>Republican US Presidential Candidate</em></p>
<p><strong>Tom Lloyd</strong><strong><strong></strong><br />
<em></em></strong><em>Former Chief Constable of Cambridgeshire</em><strong></strong></p>
<p><strong>Sting</strong><br />
<em>Musician and actor</em><strong></strong></p>
<p><strong>Yoko Ono</strong><br />
<em>Musician and artist</em><strong></strong></p>
<p><strong>Bernardo Bertolucci</strong><br />
<em>Film Director</em><strong></strong></p>
<p><strong>Gilberto Gil</strong><br />
<em>Musician, former Minister of Culture, Brazil</em><em></em></p>
<p><strong><strong></strong></strong><strong>John Perry Barlow</strong><strong><strong></strong><br />
<em></em></strong><em>Co-founder of the Electronic Frontier Foundation</em><em></em></p>
<p><strong>Bob Ainsworth, MP</strong><br />
<em>Former UK Secretary of State for Defence</em></td>
<td valign="top" width="19"></td>
<td valign="top" width="320"><strong>Professor Sir Harold Kroto</strong><br />
<em>Chemist, Nobel Prize winner</em><strong></strong></p>
<p><strong>Dr. Kary Mullis</strong><br />
<em>Chemist, Nobel Prize winner</em><em></em><strong></strong></p>
<p><strong>Professor John Polanyi </strong><br />
<em>Chemist, Nobel Prize winner</em></p>
<p><em></em><em></em><strong>Professor Kenneth Arrow</strong><br />
<em>Economist, Nobel Prize winner</em><em></em><strong></strong></p>
<p><strong>Professor Thomas C. Schelling</strong><br />
<em>Economist, Nobel Prize winner</em></p>
<p><strong>Professor Sir Peter Mansfield</strong><br />
<em>Economist, Nobel Prize winner</em><em></em></p>
<p><strong>Professor Sir Anthony Leggett</strong><strong> </strong><br />
<em>Physicist, Nobel Prize winner</em><em></em></p>
<p><strong>Professor Martin L. Perl</strong><strong> </strong><br />
<em>Physicist, Nobel Prize winner</em><strong></strong></p>
<p><strong>Mario Vargas Llosa</strong><br />
<em>Writer, Nobel Prize winner</em></p>
<p><strong>Wisława Szymborska</strong><br />
<em>Poet, Nobel Prize winner</em><strong><em></em></strong></p>
<p><strong>Professor Sir Ian Gilmore</strong><br />
<em>Former President of the Royal College of Physicians</em><em></em></p>
<p><strong>Professor Robert Lechler</strong><br />
<em>Dean of School of Medicine, KCL</em><em></em></p>
<p><strong>Professor A. C. Grayling</strong><br />
<em>Master of the New College of the Humanities</em></p>
<p><strong>Professor Sir Partha Dasgupta</strong><br />
<em>Professor of Economics at Cambridge</em></p>
<p><strong>Asma Jahangir</strong><br />
<em>Former UN Special Rapporteur on Arbitrary, Extrajudicial and Summary Execution</em></p>
<p><strong>Dr. Muhammed Abdul Bari, MBE</strong><br />
<em>Former Secretary General of the Muslim Council of Britain</em></p>
<p><strong>Peter Lilley, MP</strong><br />
<em>Former Secretary of State for Social Security</em></p>
<p><strong>Tom Brake, MP</strong></p>
<p><strong>Dr. Julian Huppert, MP</strong></p>
<p><strong>Caroline Lucas, MP</strong><em></em></p>
<p><strong>Paul Flynn, MP</strong></p>
<p><strong>Dr. Patrick Aeberhard</strong><br />
<em>Former President of Doctors of the World</em></td>
<td valign="top" width="19"></td>
<td valign="top" width="320"><strong>Professor Noam Chomsky</strong><br />
<em>Professor of Linguistics and Philosophy at MIT </em><em></em><strong></strong></p>
<p><strong>Carlos Fuentes</strong><br />
<em>Novelist and essayist </em><strong></strong><strong></strong></p>
<p><strong>Sir Richard Branson</strong><br />
<em>Entrepreneur and Founder of the Virgin Group</em><strong><strong></strong><em></em><strong></strong></strong></p>
<p><strong><strong>Sean Parker</strong><br />
<em></em></strong><em>Founding President of Facebook, Director of Spotify</em><strong></strong></p>
<p><strong>John Whitehead</strong><br />
<em>Chair of the WTC Memorial Foundation</em></p>
<p><em></em><em></em><strong>Maria Cattaui</strong><br />
<em>Former Secretary-General of the International Chamber of Commerce</em><strong></strong></p>
<p><strong>Nicholas Green, QC</strong><br />
<em>Former Chairman of the Bar Council</em><em></em></p>
<p><strong>Professor David Nutt</strong><br />
<em>Former Chair of the Advisory Council for the Misuse of Drugs</em><strong> </strong><strong></strong></p>
<p><strong>Professor Trevor Robbins</strong><br />
<em>Professor of Neuroscience at Cambridge</em><em></em></p>
<p><strong>Professor Niall Ferguson</strong><br />
<em>Professor of History at Harvard University</em><em></em></p>
<p><strong>Professor Peter Singer</strong><br />
<em>Professor of Bioethics at Princeton University</em></p>
<p><strong>Professor Jonathan Wolff</strong><br />
<em>Professor of Philosophy at UCL</em></p>
<p><strong>Professor Robin Room</strong><br />
<em>School of Population Health, University of Melbourne</em></p>
<p><strong>Sir Peregrine Worsthorne</strong><br />
<em>Former Editor of The Sunday Telegraph</em><em></em></p>
<p><strong>Dr. Jan Wiarda</strong><br />
<em>Former President of European Police Chiefs</em><strong> </strong><strong></strong></p>
<p><strong>Lord Mancroft </strong><br />
<em>Chair of the Drug and Alcohol Foundation</em></p>
<p><strong></strong><strong>Lord MacDonald, QC</strong><br />
<em>Former Head of the Crown Prosecution Service</em></p>
<p><strong>General Lord Ramsbotham</strong><br />
<em>Former HM Chief Inspector of Prisons</em><strong></strong></p>
<p><strong>Lord Rees, OM</strong><br />
<em>Astronomer Royal and former President of the Royal Society</em></p>
<p><strong>Amanda Feilding, Countess of Wemyss</strong><br />
<em>Director of the Beckley Foundation</em></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Πηγή: <a href="http://reformdrugpolicy.com/partner/public-letter/" target="_blank">http://reformdrugpolicy.com/<wbr>partner/public-letter/</wbr></a></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/03/09/berkley-foundation/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Αγορά Βιολογικών Προϊόντων στο ΑΠΘ</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/03/08/buy-organic-products-in-aristotle/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/03/08/buy-organic-products-in-aristotle/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 Mar 2012 06:33:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Βιολογική Γεωργία]]></category>
		<category><![CDATA[Διατροφή]]></category>
		<category><![CDATA[Καταναλωτές]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=7669</guid>
		<description><![CDATA[Περισσότερα στο http://eco.auth.gr]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://eco.auth.gr/wordpress/wp-content/uploads/2012/02/AFISABIO1.jpg" alt="" width="331" height="468" />Περισσότερα στο <a href="http://eco.auth.gr" target="_blank">http://eco.auth.gr</a></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/03/08/buy-organic-products-in-aristotle/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Υποδομές Υγείας στη Θεσσαλονίκη</title>
		<link>http://ecology-salonika.org/2010/03/06/%cf%85%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%b1%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b8%ce%b5%cf%83%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%bd%ce%af%ce%ba%ce%b7-2/</link>
		<comments>http://ecology-salonika.org/2010/03/06/%cf%85%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%b1%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b8%ce%b5%cf%83%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%bd%ce%af%ce%ba%ce%b7-2/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 06 Mar 2012 06:08:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>odysseas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Υγεία]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ecology-salonika.org/2010/?p=7832</guid>
		<description><![CDATA[]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" src="http://otoposthsoikologias.files.wordpress.com/2012/03/healthn.jpg" alt="" width="567" height="311" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ecology-salonika.org/2010/03/06/%cf%85%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%b1%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7-%ce%b8%ce%b5%cf%83%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%bd%ce%af%ce%ba%ce%b7-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

