Archive for the ‘ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ-ΩΜΟΦΑΓΙΑ’ Category

Ποιές τροφές έχουν περισσότερα φυτοφάρμακα

Ένας έγκυρος Οδηγός (more…)

To Σάββατο, 12 Απριλίου, η “Κουζίνα της Μαμάς” μαγειρεύει με Έλληνες χορτοφάγους και ωμοφάγους

Αυτό το Σάββατο η Κουζίνα της Μαμάς ψάχνει, αναρωτιέται και ενημερώνεται σχετικά με τα πιστεύω των χορτοφάγων και των ωμοφάγων. Γιατί αποφάσισαν να ακολουθήσουν τέτοια διατροφή; Ο Ευτύχης συναντά στο εξοχικό έξω από τη Θεσσαλονίκη γυναίκες με διαφορετικές διατροφικές αντιλήψεις και η κάθε μια του φτιάχνει ένα φαγητό που αντιπροσωπεύει τη διατροφή της.

(more…)

Γιορτή της Βιολογικής Γεωργίας, του Περιβάλλοντος, της Διατροφής, της Γεύσης

Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2007
Εκδηλώσεις στην Παλαιά Αγορά Κυψέλης:

ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΠΑΖΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
  Ώρα 18:30 – 20:30 Ενημερωτική εκδήλωση, συζήτηση με θέμα: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ τους ΑΝΗΚΕΙ!
  Ώρα 21:00 ΜΟΥΣΙΚΗ, ΧΟΡΟΣ και ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ με το λαϊκό συγκρότημα ΡΕΜΠΕΤ ΑΣΚΕΡ (more…)

Φυτοφαγία: Εχει μόνο υπέρ!

070111_02.jpgΟι φυτοφάγοι υποφέρουν πολύ λιγότερο από μια μεγάλη αλυσίδα από ασθένειες (οι οποίες χτυπούν περισσότερο τους κρεατοφάγους) και ζούν πολύ περισσότερο. Η φυτοφαγία είναι μια ιδανική δίαιτα για όλους. Οι ιατρικές πηγές σε αυτά που αναφέρονται παρακάτω είναι από τις πιο έγκυρες στον κόσμο (BMA – british medical association, ADA – american dietetic association, WHO – world health organisation, PCRM – physiciaris committee for responsible medicin:
(more…)

Η γνώση της διατροφής είναι ζωτικής σημασίας

070111.jpgΗ διατροφή επηρεάζει αποφασιστικά την υγιεινή κατάσταση του οργανισμού μας όσο κανένας άλλος παράγοντας υγείας είτε αυτός λέγεται περιβάλλον, άσκηση, κληρονομικότητα ή στρες.

Ο οργανισμός μας είναι η βάση του εαυτού μας, της οντότητας μας, της προσωπικότητας μας. Οι σκέψεις μας, τα συναισθήματα μας, αυτό που τελικά είμαστε ο καθένας από εμάς ως ξεχωριστό άτομο, όλα εδράζονται στον οργανισμό μας, στην φυσική υπόσταση μας.
(more…)

Συχνές ερωτήσεις για τη Χορτοφαγία

Αντιγραφή από το blog LIVE SUSTAINABLY – Ζήσε Βιώσιμα

από την Ένωση Χορτοφάγων της Βρετανίας
http://www.vegsoc.org/info/goingveg.html

Οι παρακάτω απαντήσεις στις πιό κοινές ερωτήσεις για τη χορτοφαγία θα καθησυχάσουν το μυαλό μας και θα διαφωτίσουν τους σαρκοφάγους φίλους μας.
(more…)

Τα μυστικά της ηλιακής τροφής

Επιστημονική ομάδα Κρατικού Ιατρικού Πανεπιστημίου Πέρμης:
Α. Γ. Περεβάλοβ, Η. Η. Δομπροσέρδοβα, Λ. Σ. Κορόβκα, Β. Γ. Νοβοσέλοβ

Τι πρέπει να ξέρει ο κάθε φίλος του καλού φαγητού

Όλοι οι γιατροί του κόσμου κρούουν των κώδωνα του κινδύνου: o
σύγχρονος άνθρωπος δεν πεθαίνει από τα γηρατειά, άλλα από τις
αρρώστιες.
(more…)

24 λόγοι για να γίνεις φυτοφάγος

Μπίκοβ Β.Π., «Τα γεύματα των φυτοφάγων», Ρωσία 1894

O πρώτος λόγος είναι η γνώμη των διαφόρων επιστημόνων όπως των Γκασέντ, Λίνεους, Δαουμπεντον, Κιουβιέ, Μπέλ, Όουεν και πολλών άλλων, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι η εσωτερική και εξωτερική κατασκευή του ανθρώπου οδηγούν στο συμπέρασμα ότι η φυτοφαγία είναι η πιο φυσική δίαιτα του ανθρώπου. Η ανατομία του ανθρώπου μοιάζει πάρα πολύ με την ανατομία των πιθήκων υψηλότερων τάξεων.
(more…)

Τι σημαίνει επιτέλους αυτό το VEGETARIANISM?

Επιστημονική ομάδα Κρατικού Ιατρικού Πανεπιστημίου Πέρμης:
Α.Γ.Περεβάλοβ, Η.Η.Δομπροσέρδοβα, Λ.Σ.Κορόβκα, Β.Γ.Νοβοσέλοβ

Οι τροφές που παράγουν και καταναλώνουν οι άνθρωποι χωρίζονται σε ζωικές και φυτικές. Στις τροφές ζωικής προέλευσης κατατάσσονται το κρέας, τα αυγά, το γάλα και όλα τα παραγωγά του. Στις τροφές φυτικής προέλευσης κατατάσσονται τα δημητριακά, όσπρια, λαχανικά, βατόμουρα, φρούτα, μπαχαρικά και άλλα χόρτα.
(more…)

H διατροφή των Χούνζα

Απόδοση από τα βιβλία
“Κάθαρση Οργανισμού” Τόμος 1ος
“Βιοσύνθεση και Βιοενεργητική” Τόμος 2ος
Βασίλης Καφαταρίδης

Πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες μας δίνουν ο Νίκος Αγαδζανιάν και ο Αλεξέι Κατκόβ στο βιβλίο τους “Τα Εφεδρικά του Οργανισμού Μας” για τους αιωνόβιους, που ζουν στην πεδιάδα Χούνζα(1)(2). Ο πληθυσμός αυτού του παραδείσου των 32 χιλιάδες κατοίκων δεν ξέρει τι σημαίνει αρρώστιες.
(more…)

Why Vegan? Boycott Cruelty!

Άκρως ενδιαφέρον ενημερωτικό φυλλάδιο που περιγράφει με φωτογραφίες την βιομηχανοποιημένη διαδικασία μετατροπής των ζώων σε τροφή και αντιπροτείνει λύσεις χορτοφαγικής διατροφής.

Αν είστε φανατικός creatarian (αντίθετο του vegetarian :) ) ξανασκεφτείτε το πριν το κατεβάσετε!

why_vegan.zip – (Zipped pdf, 1.1 Mb)